स्पेन में एक संगीत और भोजन समारोह में भाग लेने के बाद 160 से अधिक लोग बीमार पड़ गए हैं।
ओजा सेसुरस (ए कोरुना) में 27 और 28 जून को आयोजित ट्रसन फेस्टिवल में भोजन खाने के बाद साल्मोनेला द्वारा कम से कम 162 लोग संक्रमित हो गए हैं। इनमें से 22 को अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता है।
इस घटना ने सेगास (गैलिशियन हेल्थ सर्विस) के सार्वजनिक स्वास्थ्य के सामान्य निदेशालय से स्वास्थ्य चेतावनी को प्रेरित किया।
प्रारंभिक जांच में त्योहारों को बेचने वाले त्योहार के भोजन के स्टालों में से एक का लिंक दिया गया है। एक स्पेनिश टॉर्टिला आमतौर पर अंडे और आलू के साथ बनाया जाता है। स्वास्थ्य अधिकारी प्रकोप के विशिष्ट स्रोत की पहचान करने के लिए प्रभावित लोगों के बीच महामारी विज्ञान सर्वेक्षण कर रहे हैं।
निरीक्षण के लिए बुलाओ
एक बयान में, त्योहार के आयोजकों ने कहा कि उन्हें इस घटना पर गहराई से पछतावा है।
उन्होंने कहा, “हम घटना के स्रोत का पता लगाने के लिए अधिकारियों के साथ सहयोग कर रहे हैं, संभवतः हमारे आपूर्तिकर्ताओं में से एक द्वारा आपूर्ति किए गए कच्चे माल से जुड़ा हुआ है,” उन्होंने कहा।
उपभोक्ता समूह FACUA GALICIA इस तरह के खाद्य विषाक्तता की घटनाओं को रोकने के लिए संगीत समारोहों या अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रमों की मेजबानी करने वाले स्थानों पर सभी प्रतिष्ठानों, खाद्य ट्रकों, या मोबाइल खाद्य विक्रेताओं के निरीक्षण का संचालन करने के लिए गैलिसिया के स्वास्थ्य मंत्रालय से बुला रहा है।
एफएसीयूए ने कहा कि साल्मोनेला के प्रकोप से प्रभावित लोगों को उन दिनों के लिए मुआवजे का दावा करने का अधिकार है, जिसके दौरान उन्हें अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा।
उपयुक्त चिकित्सा रिपोर्ट के साथ, चोट के प्रकार का प्रमाण, आवश्यक है। उत्पाद की खपत या एक मेडिकल रिपोर्ट का सबूत होना भी उपयोगी होगा जो साल्मोनेला संक्रमण को उत्पाद की खपत से जोड़ता है।
2023 में, प्रकोपों में सबसे अधिक बार पहचाने जाने वाले प्रेरक एजेंट 350 के साथ साल्मोनेला थे, जिसके परिणामस्वरूप 2,747 में सबसे अधिक प्रकोप से जुड़े रोगियों, 356 और चार मौतों के साथ अस्पताल में भर्ती हुए थे। सबसे बड़े साल्मोनेला प्रकोप ने 159 लोगों को प्रभावित किया। कई प्रकोप अंडे और अंडे के उत्पादों की खपत से जुड़े थे।
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