प्रयासों का उद्देश्य अफ्रीका में सुरक्षित भोजन को बढ़ावा देना है

By: Yash Kant Ray

On: Tuesday, June 17, 2025 3:23 PM

क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा चुनौतियों के लिए समाधान विकसित करने में मदद करने के लिए निकट पूर्व और उत्तरी अफ्रीका (NENA) के लोगों को आमंत्रित किया गया है।

रीजनल फूड सेफ्टी रिसर्च नेटवर्क एंड इनोवेशन हब (RFSRNIH) रियाद में सऊदी फूड एंड ड्रग अथॉरिटी (SFDA) द्वारा होस्ट की गई हैकथॉन का सह-आयोजन कर रहा है। RFSRIN संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा बनाया गया था।

एक हैकथॉन एक ऐसा कार्यक्रम है जो जटिल वैज्ञानिक, तकनीकी और सामाजिक चुनौतियों से निपटने के लिए सीमित अवधि के लिए एक स्थान पर विभिन्न पृष्ठभूमि और विशेषज्ञता वाले लोगों को इकट्ठा करता है।

Hack4safefood
सितंबर में यह घटना खाद्य सुरक्षा समस्याओं के समाधान बनाने के लिए वैज्ञानिकों, कोडर, निजी क्षेत्र और नीति निर्माताओं के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करेगी। इसका उद्देश्य स्थानीय और/या क्षेत्रीय आवश्यकताओं के अनुरूप विचारों की पहचान करके खाद्य सुरक्षा को बढ़ाना है।

Hack4Safefood एक क्षेत्रीय तकनीक और घटना है। प्रतिभागियों के पास एक नकद पुरस्कार जीतने, छह महीने के ऊष्मायन कार्यक्रम में शामिल होने और अक्टूबर में रोम में एफएओ के विज्ञान और नवाचार मंच पर पिच में शामिल होने का मौका होगा। अन्य अवसरों में छात्रवृत्ति और इंटर्नशिप शामिल हैं।

एफएओ के नेना कार्यालय से फातेन अदाडा ने कहा, “यह पहल साक्ष्य-आधारित नीति विकास को सूचित करेगी और पूरे क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए व्यावहारिक प्रौद्योगिकी समाधानों में तेजी लाएगी।”

आवेदकों को उत्तर पूर्व और उत्तरी अफ्रीका क्षेत्र से होना चाहिए और 2-दिवसीय इन-पर्सन इवेंट के लिए प्रतिबद्ध होना चाहिए। एक टीम के पास पांच से अधिक सदस्य नहीं होने चाहिए। एक प्रारंभिक विचार 10 जुलाई तक प्रस्तुत किया जाना चाहिए।

सऊदी फूड एंड ड्रग अथॉरिटी के निदेशक डॉ। अमानी अलकहतानी ने कहा कि यह आयोजन व्यावहारिक, डेटा-चालित समाधानों के माध्यम से खाद्य सुरक्षा चुनौतियों का समाधान करने के लिए बहु-विषयक टीमों को एक साथ लाएगा।

“हम मानते हैं कि नवाचार के उपकरणों के साथ युवाओं, शोधकर्ताओं और उद्यमियों को सशक्त बनाना एक सुरक्षित और अधिक लचीला खाद्य प्रणाली को आकार देने के लिए महत्वपूर्ण है – दोनों क्षेत्रीय और विश्व स्तर पर।”

परियोजनाओं के लिए वित्त पोषण
इस बीच, अफ्रीका में खाद्य सुरक्षा में सुधार पर केंद्रित एक क्षितिज यूरोप-वित्त पोषित परियोजना ने अपनी पहली खुली कॉल शुरू की है।

FS4AFRICA कम से कम 10 परियोजनाओं के लिए सहायता प्रदान करेगा, प्रत्येक फंडिंग में € 60,000 ($ 69,000) तक के लिए पात्र है।

आवेदक या तो एक नए अभिनव समाधान का प्रस्ताव कर सकते हैं या मौजूदा विचारों को बढ़ा सकते हैं। प्रस्तावों को मूल्य श्रृंखला संगठन, ट्रेसबिलिटी और प्रमाणीकरण के लिए कमजोर चैनलों से जुड़े खाद्य सुरक्षा मुद्दों को संबोधित करना चाहिए; कई खाद्य फसलों में माइकोटॉक्सिन संदूषण; अनाज और सब्जियों में कीटनाशक अवशेष; माइक्रोबियल संदूषण, या खाद्य मिलावट।

योग्य समूहों में अफ्रीकी देशों में स्थित स्टार्ट-अप, छोटे और मध्यम आकार के उद्यम, अनुसंधान संस्थान और संगठन शामिल हैं। अनुप्रयोगों के लिए समय सीमा 30 सितंबर, 2025 है। परियोजनाएं फरवरी 2026 में शुरू होने और 12 महीने तक चलने की उम्मीद है। और अधिक विवरण यहां पाया जा सकता है।

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